Mjedrat janë të pasura me lëndë ushqyese dhe antioksidantë që mbështesin shëndetin e zorrëve. Studimet tregojnë se ky frut mund të ndihmojë në lehtësimin e kapsllëkut, përmirësimin e balancës së baktereve të mira në zorrë, menaxhimin e peshës trupore dhe më shumë.
Përfshijini mjedrat në dietën tuaj duke i përzier në smoothie, duke i përdorur si mbushje në ushqime ose duke i konsumuar thjesht si meze. Ekspertët sugjerojnë që t’i shtoni gradualisht për të shmangur ndonjë efekt anësor në tretje që mund të vijë nga rritja e papritur e fibrës.
1. Janë të pasura me fibra
Mjedrat janë një nga frutat me përmbajtjen më të lartë të fibrave, me rreth 8 gram fibra për një filxhan. Konsumimi i mjaftueshëm i fibrave është kyç për një trakt tretës të shëndetshëm, sepse:
- ngadalëson procesin e tretjes
- shton volum në ushqim
- nxit lëvizje të rregullta të zorrëve
- lehtëson kapsllëkun
2. Balancojnë mikrobiomën e zorrëve
Ushqimet që përmbajnë prebiotikë – fibra bimore dhe sheqerna natyralë – ushqejnë bakteret e mira në zorrë, duke ndihmuar në ruajtjen e një mikrobiome të shëndetshme. Mjedrat përmbajnë prebiotikë falë përmbajtjes së lartë të fibrave dhe përbërjeve fenolike me veti antioksiduese.
Konsumimi i rregullt i mjedrave të kuqe mund të:
- rrisë bakteret e dobishme në zorrë
- përmirësojë shëndetin e përgjithshëm të traktit tretës
- reduktojë inflamacionin
- forcojë sistemin imunitar
Këto efekte janë veçanërisht të dobishme për persona me sindromën metabolike, obezitet ose çrregullime të tretjes.
3. Janë ushqim me përmbajtje të ulët FODMAP
Mjedrat janë të ulëta në FODMAP – karbohidrate që nuk treten mirë dhe që mund të shkaktojnë shqetësime tek persona me sindromën e zorrës së irrituar (IBS). Prandaj, janë një opsion i sigurt për ata me stomak të ndjeshëm dhe mund të ndihmojnë në lehtësimin e dhimbjes së barkut, fryrjes dhe gazrave.
4. Kanë pak sheqer
Megjithëse frutat përmbajnë sheqer, mjedrat janë ndër opsionet me përmbajtjen më të ulët. Një filxhan mjedra përmban rreth 5.4 gram sheqer, krahasuar me rreth 17 gram në një mollë të vogël.
Kjo përmbajtje e ulët i bën mjedrat një ushqim anti-inflamator që mbështet tretjen. Dietat e pasura me sheqer, si natyral ashtu edhe të përpunuar, lidhen me inflamacion në zorrë dhe probleme të tjera shëndetësore.
5. Janë të pasura me antioksidantë
Mjedrat përmbajnë antioksidantë si vitamina C, acidi elagjik dhe kvercetina. Këta përbërës mbrojnë qelizat nga dëmtimet e shkaktuara nga radikalet e lira dhe ruajnë shëndetin e mikrobiomës së zorrëve dhe të sistemit imunitar.
Studimet tregojnë se vitamina C mund të ndihmojë gjithashtu në përmirësimin e ekuilibrit të baktereve në zorrë.
6. Ndihmojnë në procesin e tretjes
Mjedrat ndihmojnë tretjen duke rregulluar nivelin e sheqerit në gjak. Ato përmbajnë taninë – enzima që ngadalësojnë tretjen e niseshtesë – dhe kështu kufizojnë sasinë e karbohidrateve që përthithen, duke shmangur ngritjet e papritura të sheqerit në gjak. Kjo është veçanërisht e dobishme për personat me diabet.
7. Ndihmojnë në menaxhimin e peshës
Fibrat dhe përbërjet antioksiduese (polifenolët) në mjedra mund të ndihmojnë në ndjesinë e ngopjes dhe në kufizimin e marrjes së ushqimit. Për më tepër, mjedrat kanë përmbajtje të lartë uji dhe janë të ulëta në kalori – një zgjedhje ideale për një meze të shëndetshme, të ëmbël dhe të lehtë.
