1. Arrat dhe Frutat e Thata
Arrat, bajamet dhe fistikët janë të mbushura me yndyra të shëndetshme, proteina dhe fibra. Megjithatë, ato janë jashtëzakonisht të dendura në kalori.
-
Problemi: Një dorë e vogël mund të ketë rreth 160-200 kalori. Shumica e njerëzve hanë dy ose tre fishin e kësaj sasie ndërsa shikojnë televizor ose punojnë.
-
Këshillë: Masni racionin paraprakisht (rreth 28 gramë) në vend që t’i hani direkt nga qesja.
2. Avokadoja
Avokadot janë të shkëlqyera për zemrën dhe lëkurën, por ato janë kryesisht yndyrë (edhe pse yndyrë e mirë).
-
Problemi: Një avokado e tërë mund të përmbajë deri në 300-320 kalori.
-
Këshillë: Racion i rekomanduar është zakonisht 1/3 ose 1/4 e avokados, jo e gjithë fruta brenda një vakti.
3. Vaj i Ullirit
Ky është themeli i dietës mesdhetare, por mbetet një nga ushqimet më të dendura me kalori në botë.
-
Problemi: Vetëm një lugë gjelle vaj ulliri përmban rreth 120 kalori. Gjatë gatimit apo marinimit të sallatave, është shumë e lehtë të hidhni 3-4 lugë pa e vënë re.
-
Këshillë: Përdorni një lugë matëse në vend që ta derdhni vajin direkt nga shishja.
4. Gjalpi i Frutave të Thata
Është i shijshëm dhe i pasur me lëndë ushqyese, por tekstura e tij kremoze e bën shumë të vështirë ndalimin.
-
Problemi: Shumica e njerëzve e lyejnë bukën apo frutat me shumë më tepër se dy lugët e rekomanduara (rreth 190 kalori).
-
Këshillë: Zgjidhni llojet që nuk kanë sheqer ose vajra të shtuar dhe qëndroni te masa e dy lugëve të çajit.
5. Humusi
Ky krem me bazë qiqrash është një zëvendësues i shkëlqyer për majonezën, por kaloritë mblidhen shpejt, veçanërisht nëse e shoqëroni me bukë apo pite.
-
Problemi: Humusi i blerë shpesh përmban vajra shtesë dhe tahini, duke rritur sasinë e kalorive.
-
Këshillë: Përdorni rreth 2-4 lugë gjelle dhe shoqërojeni me perime të freskëta (karrota ose kastravec) në vend të brumërave.
6. Frutat e Thata
Meqenëse uji është hequr prej tyre, këto fruta janë shumë më të vogla dhe më të koncentruara në sheqer dhe kalori sesa frutat e freskëta.
-
Problemi: Mund të hani 10 kajsi të thara në dy minuta, por nuk do të mund t’i hanit dot 10 kajsi të freskëta aq shpejt.
-
Këshillë: Konsiderojini ato si “ëmbëlsirë” dhe jo si ushqim që mund ta hani pa limit.
7. Kosi
Kosi grek është një burim i shkëlqyer proteinash, por shumë lloje “me fruta” që shiten në dyqane janë më shumë si ëmbëlsira sesa ushqim i shëndetshëm.
-
Problemi: Sheqeri i shtuar mund t’i dyfishojë kaloritë e një kosi të thjeshtë.
-
Këshillë: Blini kos të thjeshtë (plain) dhe shtoni vetë fruta të freskëta ose pak mjaltë për të kontrolluar ëmbëlsinë.
