Tërshëra është një nga ushqimet më të rekomanduara për shëndetin e zemrës. Edhe pse shpesh flitet për efektet afatgjata, edhe konsumimi i tërshërës për vetëm dy ditë rresht mund të nisë ndryshime pozitive, veçanërisht në nivelin e kolesterolit.
Ja çfarë ndodh në trupin tuaj.
1. Fillon ulja e kolesterolit “të keq” (LDL)
Tërshëra është e pasur me beta-glukan, një lloj fibrash të tretshme që lidhen me kolesterolin në zorrë dhe ndihmojnë trupin ta nxjerrë atë jashtë.
Edhe pas dy ditësh:
-
trupi fillon të përthithë më pak kolesterol
-
niveli i LDL-së mund të nisë të ulet lehtë
Kjo është faza e parë e një efekti që bëhet më i fortë me konsum të rregullt.
2. Përmirësohet balanca e yndyrnave në gjak
Beta-glukani ngadalëson tretjen dhe thithjen e yndyrnave, duke ndihmuar:
-
stabilizimin e lipideve në gjak
-
reduktimin e luhatjeve të kolesterolit pas vakteve
Kjo është veçanërisht e dobishme për njerëzit me kolesterol të lartë ose rrezik për sëmundje të zemrës.
3. Trupi prodhon më pak kolesterol
Kur fibrat e tretshme pengojnë riciklimin e acideve biliare, mëlçia detyrohet të përdorë më shumë kolesterol për të prodhuar të reja.
Rezultati:
-
më pak kolesterol qarkullues në gjak
-
një hap i hershëm drejt përmirësimit të profilit lipidik
4. Reduktohet inflamacioni i lidhur me kolesterolin
Kolesteroli i lartë shpesh shoqërohet me inflamacion të enëve të gjakut. Tërshëra përmban:
-
antioksidantë
-
fibra që mbështesin shëndetin e zorrëve
Këto ndihmojnë në uljen e inflamacionit, edhe në periudha të shkurtra.
5. Mbështetet kolesteroli “i mirë” (HDL)
Edhe pse dy ditë nuk mjaftojnë për rritje të dukshme të HDL-së, trupi nis të krijojë kushte më të favorshme për një raport më të shëndetshëm mes LDL dhe HDL.
6. Përmirësohet kontrolli i oreksit dhe sheqerit në gjak
Tërshëra:
-
ju mban të ngopur më gjatë
-
redukton dëshirën për ushqime të përpunuara dhe të yndyrshme
Kjo ndikon indirekt në kolesterol, pasi më pak ushqime të pashëndetshme = më pak yndyrna të dëmshme në gjak.
Sa tërshërë duhet të hani?
Për efekt në kolesterol:
-
rreth 40–60 gram tërshërë në ditë
-
idealisht e thjeshtë, pa sheqer të shtuar
👉 Mund të kombinohet me fruta, fara chia, fara liri ose arra për përfitime shtesë.
Çfarë do të thotë kjo për ju
Edhe pse dy ditë nuk bëjnë mrekulli, ato janë mjaftueshëm për të nisur një proces pozitiv:
-
ulje graduale e LDL-së
-
mbështetje për zemrën
-
bazë e fortë për përmirësim afatgjatë
