Për shumë njerëz, dita nuk fillon pa një filxhan kafe të nxehtë. Megjithatë, një nga mitet më të përhapura në botën e të ushqyerit është se kafja ju dehidraton, duke bërë që shumë veta të mendojnë se ajo nuk llogaritet në marrjen e përditshme të lëngjeve.
A është kafja vërtet armike e hidratimit, apo mund të jetë pjesë e sasisë suaj të përditshme të ujit?
Si ndikon kafja te hidratimi?
Për vite me radhë, besohej se kafja, për shkak të përmbajtjes së kafeinës, shkaktonte humbje të menjëhershme të ujit nga trupi përmes urinimit të shtuar. Kafeina është vërtet një diuretik i lehtë, që do të thotë se ajo mund t’ju shtyjë të urinoni më shpesh.
Megjithatë, kërkimet moderne tregojnë një pamje tjetër:
-
Ekuilibri i lëngjeve: Edhe pse kafeina ka veti diuretike, sasia e ujit që pini për të bërë një filxhan kafe është zakonisht shumë më e madhe se sasia e lëngjeve që humbni përmes urinës shtesë. Trupi juaj nuk humbet më shumë lëngje sesa merr.
-
Toleranca ndaj kafeinës: Studimet kanë treguar se njerëzve që konsumojnë kafe regulisht u krijohet një tolerancë ndaj efekteve të saj diuretike. Kjo do të thotë se për një konsumues të rregullt, kafja kontribuon në hidratimin e përgjithshëm pothuajse njëlloj si uji i thjeshtë.
Kur mund të ndikojë kafja te dehidrimi?
Ndonëse kafja nuk ju dehidraton në kushte normale, ka disa situata ku konsumimi i saj kujdes:
-
Doza të larta: Konsumimi i tepruar i kafeinës (mbi 400 miligramë në ditë, ose rreth 4 filxhanë kafe të filtruar) mund të shkaktojë efekte anësore, duke përfshirë një rritje të ndjeshme të prodhimit të urinës dhe nervozizëm.
-
Mungesa e ujit të pastër: Mbështetja vetëm te kafja gjatë gjithë ditës pa pirë ujë të thjeshtë nuk është ideale. Edhe pse kafja përmban ujë, ajo nuk duhet të zëvendësojë plotësisht ujin, i cili mbetet burimi më i pastër dhe më efektiv për funksionimin e qelizave, veshkave dhe kyçeve.
-
Gjatë stërvitjes: Pirja e kafesë në vend të ujit para ose gjatë një aktiviteti fizik intensiv nuk rekomandohet, pasi trupi ka nevojë për ujë të menjëhershëm për të kompensuar djersitjen dhe për të rregulluar temperaturën e trupit.
Përfundimi: A mund të pini kafe për t’u hidratuar?
Po, kafja mund t’ju ndihmojë të qëndroni të hidratuar, veçanërisht nëse jeni mësuar ta konsumoni rregullisht. Ajo kontribuon në sasinë e përgjithshme të lëngjeve që trupi juaj merr gjatë ditës.
Megjithatë, ekspertët e shëndetit sugjerojnë që ajo të trajtohet si një shtesë dhe jo si zëvendësuesi kryesor i ujit të pastër. Moderimi dhe balancimi i kafesë me një sasi të mjaftueshme uji gjatë ditës mbeten çelësi për një shëndet optimal.
