Pija natyrale që rifreskon, hidraton dhe forcon trupin tuaj nga brenda
Uji i kokosit është një pije natyrale, e ëmbël dhe freskuese që përmban elektrolite, vitamina dhe minerale. Është ideal për të rifituar lëngjet e humbura pas ushtrimeve fizike apo gjatë rikuperimit nga diarreja ose të vjellat.
1. Rrit niveln e elektroliteve
Uji i kokosit përmban elektrolite natyrale si natriumi, magnezi, kalciumi dhe kaliumi. Këta minerale janë thelbësorë për:
- Balancimin e sasisë së ujit në trup
- Lëvizjen e mbetjeve brenda dhe jashtë qelizave
- Funksionimin e muskujve dhe nervave
Çrregullimi i elektroliteve mund të ndodhë kur trupi humbet sasi të mëdha uji, për shembull pas të vjellave, diarresë ose aktivitetit fizik intensiv. Uji i kokosit përmban më pak sheqer se pijet energjike dhe përmban karbohidrate që ndihmojnë në përmirësimin e funksionit të muskujve.
Uji i kokosit vs. Qumështi i kokosit
Uji i kokosit është lëngu i pastër që gjendet në kokrrat e gjelbra dhe të reja të kokosit. Ndërsa qumështi i kokosit përgatitet nga përzierja e pulpës dhe lëngut të kokosit të pjekur, duke krijuar një pije të trashë dhe kremoze.
2. Ul tensionin e gjakut
Një gotë me ujë kokosi përmban rreth 400 miligramë kalium. Një dietë e pasur me kalium mund të ndihmojë në uljen e presionit të gjakut dhe përmirësimin e shëndetit të zemrës. Elektrolitet që gjenden në ujë kokosi gjithashtu ndihmojnë në stabilizimin e tensionit të gjakut.
3. Mbron nga radikalet e lira
Antioksidantët që gjenden në ujin e kokosit ndihmojnë në mbrojtjen e trupit nga radikalet e lira — molekula të paqëndrueshme që mund të dëmtojnë ADN-në dhe të shkaktojnë kancer apo sëmundje të tjera kronike.
4. Parandalon gurët në veshka
Uji i kokosit mund të ndihmojë në parandalimin e formimit të gurëve në veshka duke ndihmuar në nxjerrjen e mineraleve të tepërta që krijojnë kristale në sistemin urinar.
5. Forcon kockat dhe dhëmbët
Kombinimi i fosfatit dhe kalciumit në ujin e kokosit ndihmon në ndërtimin dhe forcimin e kockave dhe dhëmbëve.
6. Stabilizon sheqerin në gjak
Magnezi në ujë kokosi ndihmon në kontrollin e nivelit të glukozës (sheqerit) në gjak.
Vlerat ushqimore të ujit të kokosit
Uji i kokosit konsiderohet si “pija energjike e natyrës” për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminës C dhe kaliumit. Është gjithashtu i ulët në kalori dhe yndyrë. Një gotë (240 ml) ujë kokosi 100% përmban:
- Kalori: 44
- Yndyrë: 0 gramë
- Karbohidrate: 10.4 g
- Fibrë: 0 g
- Sheqerna: 9.6 g
- Proteina: 0.5 g
- Natrium: 64 mg
- Vitaminë C: 24.3 mg
- Kalium: 404 mg
Kur duhet të pini ujë kokosi?
Për shkak se uji i kokosit hidraton dhe rigjeneron mineralet në trup, ai është i dobishëm në këto raste:
- Pas ushtrimeve fizike
- Në ditët me vapë të madhe
- Pas një qëndrimi në sauna ose banjë me avull
- Gjatë përgatitjes për kolonoskopi
- Në rast të diarresë kronike
- Pas një viroze të stomakut
- Për të rifituar lëngjet në rast të dehidratimit mjekësor
A është e sigurt të përdoret çdo ditë?
Përgjigjja varet nga gjendja juaj shëndetësore dhe mënyra e jetesës. Merrni parasysh:
- Niveli juaj i aktivitetit fizik
- Klima ku jetoni
- Sa lëngje konsumoni nga burime të tjera
Mungesat e magnezit dhe kaliumit janë të përhapura në SHBA dhe në shumë vende të tjera, dhe uji i kokosit mund të ndihmojë në plotësimin e këtyre nevojave. Studimet gjithashtu tregojnë se gratë që rrisin marrjen e magnezit gjatë fazës luteale të ciklit menstrual (dy javët para menstruacioneve) përjetojnë më pak simptoma.
Kush nuk duhet të pijë ujë kokosi?
Konsultohuni me një mjek përpara se të pini ujë kokosi nëse:
- Keni dështim të veshkave
- Vani nga sëmundje kronike të veshkave
- Përdorni medikamente si ACE-inhibitorët (penguesit e enzimës konvertuese të angiotensinës)
Uji i kokosit ka përmbajtje të lartë kaliumi. Kur veshkat nuk funksionojnë siç duhet, ato nuk mund të nxjerrin kaliumin e tepërt, duke çuar në një gjendje potencialisht të rrezikshme të quajtur hiperkalemi.
Nëse vuani nga sindroma e zorrës së irrituar (IBS) ose ndiqni një dietë të ulët në FODMAP, shmangni ujin e kokosit, pasi përmban karbohidrate që mund të përkeqësojnë simptomat e tretjes.
A është kokosi i sigurt për personat me alergji nga arrat?
Kokosi nuk konsiderohet si një arrë pemësh, kështu që shumica e njerëzve me alergji nga arrat mund ta konsumojnë në mënyrë të sigurt. Megjithatë, ekzistojnë raste të rralla të alergjisë ndaj kokosit.
Si të zgjidhni ujë kokosi cilësor në dyqan?
- Kërkoni gjithmonë ujë kokosi 100%, jo të bërë nga koncentrat.
- Shmangni produktet e etiketuara si “lëng kokosi”, pasi zakonisht janë të përziera me lëng frutash apo ëmbëlsues.
- Kontrolloni etiketën për të siguruar që nuk ka sheqer të shtuar apo përbërës të tjerë.
- Ngjyra rozë te uji i kokosit është rezultat i oksidimit natyral të sheqernave dhe tregon se nuk është pasterizuar me temperatura të larta, duke ruajtur kështu vitaminat dhe mineralet natyrale.
Uji i kokosit i mbajtur në frigorifer ka shije më të pasur, por është më i shtrenjtë. Ndërsa uji që nuk kërkon frigoriferim është pasterizuar dhe zakonisht më ekonomik.
Pikat kyçe për të mbajtur mend
- Uji i kokosit është një pije natyrale, e ëmbël dhe e pasur me elektrolite, që mund të ndihmojë në shëndetin e zemrës, kontrollin e sheqerit në gjak dhe hidratimin.
- Lexoni etiketën kur blini: zgjidhni ujë kokosi 100% pa përbërës të shtuar.
- Është zakonisht i sigurt për përdorim të përditshëm, veçanërisht për individë aktivë, por personat me probleme me veshkat ose me sindromën e zorrës së irrituar duhet të këshillohen me mjekun.
Nëse dëshironi, mund ta paraqes këtë artikull edhe në format grafik për publikim në faqe apo rrjete sociale.
